Hoje, a Hum! Brigadeiro vai realizar mais um curso de brigadeiro gourmet. Dessa vez, na Chocolândia, na Lapa. Infelizmente, não vamos conseguir tirar fotos, mas amanhã conto os detalhes e o que aprendemos lá.Estamos nos preparando para lançarmos nossos produtos com a qualidade e sabor que todos merecem (e desejam).
E, nesse frio, nada melhor do que saborear um delicioso brigadeiro, não é? Por isso, uma receitinha de brigadeiro de Café. Delicioso!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
1/3 de xícara (chá) de café forte
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
Margarina para untar
Modo de preparo
Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, substitua o chocolate granulado pelo chocolate em pó e acomode em forminhas.
*A foto é do brigadeiro de café do site da Nestlé.
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