Mais delícias

quinta-feira, 30 de junho de 2011

Ontem, a Hum!Brigadeiro esteve presente em um curso na Chocolândia da Lapa. Adoramos estar presentes. Aprendemos muitas coisas novas!
Em outro curso que fizemos, haviam receitas com ovo. Neste, a professora explicou que o ovo serve para condensar o leite. Como já utilizamos o leite condensado, não haveria, então, a necessidade de colocar ovo no brigadeiro.
Estamos muito ansiosas para lançarmos nossos primeiros produtos. Ainda estamos em algumas fases de definições organizacionais, por isso estamos aguardando o momento certo. Mas, em breve, colocaremos aqui nossas caixas e produtos para vocês conferirem e ficarem com água na boca.
Inicialmente, nosso cardápio terá:
Tradicional
Noir
Branco
Avelã
Café
Capuccino
Ovomaltine
Crocante
Baileys
Limã Siciliano
Entre outros

Curso de Brigadeiro Gourmet

quarta-feira, 29 de junho de 2011

Hoje, a Hum! Brigadeiro vai realizar mais um curso de brigadeiro gourmet. Dessa vez, na Chocolândia, na Lapa. Infelizmente, não vamos conseguir tirar fotos, mas amanhã conto os detalhes e o que aprendemos lá.

Estamos nos preparando para lançarmos nossos produtos com a qualidade e sabor que todos merecem (e desejam).

E, nesse frio, nada melhor do que saborear um delicioso brigadeiro, não é? Por isso, uma receitinha de brigadeiro de Café. Delicioso!


Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de margarina

1/3 de xícara (chá) de café forte

2 colheres (sopa) de chocolate em pó

Margarina para untar


Modo de preparo

Leve todos os ingredientes ao fogo brando, sem parar de mexer, até desprender do fundo da panela. Transfira para um prato e deixe esfriar. Faça bolinhas com as mãos ligeiramente untadas com margarina, substitua o chocolate granulado pelo chocolate em pó e acomode em forminhas.


*A foto é do brigadeiro de café do site da Nestlé.

Brigadeiro com leite em pó

segunda-feira, 20 de junho de 2011

Se está sem leite condensado em casa e morrendo de vontade de comer um brigadeiro, que tal essa receita abaixo? É rápida, prática e deliciosa!
10 colheres (sopa) de leite em pó
8 colheres (sopa) de açucar
6 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 copos de água

Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes em uma panela grande
Leve ao fogo, mexa bem até que desgrude do fundo da panela e fique em ponto de enrolar.


E aí? Gostou? Poste seu comentário, após fazer esta receitinha!

Promoção Twitter e Facebook

quarta-feira, 15 de junho de 2011

É com muito prazer que a Hum! Brigadeiro se apresenta a todos vocês.



Em breve, vamos lançar um cardápio e uma série de produtos para se deliciarem com este doce genuinamente brasileiro, que é o brigadeiro.


Estamos preparando nossa carta de brigadeiros. Entre os sabores estão: tradicional, noir, branco, avelã, café entre outras delícias. Mas queremos saber de vocês? Que sabor não pode faltar no cardápio da Hum! Brigadeiro? Sortearemos uma pessoa que escolheu o sabor mais votado para ganhar um brinde exclusivo.


Para participar da promoção basta seguir a gente no Twitter e dar RT (@humbrigadeiro) ou facebook e compartilhar ( Hum Brigadeiro) e escolher seu sabor predileto.


O resultado do sorteiro sai dia 24 de junho.


Se tiverem dúvidas, mande um e-mail para contato@humbrigadeiro.com.br